健康功效
奶酪:促进生长、发育、增强免疫力、护肤
苹果:除烦、养胃、生津
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
发酵粉3克 | 面粉120克 |
温水60克 | 奶酪100克相克食物 |
比萨番茄酱50克 | 苹果1个相克食物 |
盐1.5克 | 黄油10克 |
苹果批萨的做法
1.将1.5克盐放入面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。
2.再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可。
3.案板上撒上干面粉,将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼。
4.将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟。
5.入烤箱中层200度上下火烤10分钟。将面饼烤发成型。刷上番茄酱。铺上一层奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。
6.铺掉50%的奶酪之后,铺上切成片的苹果,再铺上剩下的50%奶酪。
7.入烤箱180度上下火中层10分钟,看到奶酪完全融化即可。快点趁热吃哦,热吃最好吃了。