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大骨萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:30:03  阅读:9847 来源:本站原创 作者:孙协志

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

大骨头约500克白萝卜1个相克食物
3根相克食物10克相克食物
蒜瓣6瓣花椒少许
适量 十三香少许

大骨萝卜汤的做法

  • 1.大骨头洗净备用

  • 2.洗净的葱切碎、姜切片、蒜瓣切碎备用

  • 3.白萝卜切块(白萝卜块尽量给它切的厚点,在煲汤的时候可以更好的保证萝卜块的完整型)

  • 4.搁置砂锅,将洗净的大骨头倒入锅内加适量水煮沸

  • 5.大火煮沸后撇去浮沫,调小火

  • 6.加入萝卜块、姜、少许花椒、少许十三香、适量盐慢火煲至约50分钟

  • 7.约50分钟后加入蒜末、葱花

  • 8.同样慢火煲至约10分钟即可

  • 9.成品,我喜欢拿汤泡饭吃太香了!!

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