健康功效
花生:健脾、化痰、润肺
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
花生100克相克食物 | 小红米椒一个 |
小青米椒一个 | 香菜一根相克食物 |
陈醋两汤匙 | 白糖一汤匙相克食物 |
生抽一汤匙 | 蚝油半汤匙 |
鸡精适量 | 盐适量 |
老醋花生仁的做法
1.花生用清水浸泡六小时以上,我浸泡了一夜
2.花生剥掉外皮后洗净沥干水分备用
3.小红米椒、小青米椒切小圈备用,香菜切碎备用
4.取一个碗:放入红青米椒、香菜、两汤匙陈醋、一汤匙生抽、一汤匙白糖、半汤匙蚝油、适量的鸡精和盐调成酱汁备用
5.把花生放入碗中
6.淋上酱汁即可食用
7.成品图