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懒麻食的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:32:54  阅读:5138 来源:本站原创 作者:丁当

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
黄豆:导滞、健脾、利水

食材用料

面团一块土豆一个相克食物
豆角适量相克食物黄豆少许相克食物
西红柿三个相克食物香菇三个相克食物
豆腐一块相克食物胡萝卜一根相克食物
卤肉一块韭菜一小撮相克食物
青菜一把相克食物一根相克食物
适量 十三香适量
三勺 鸡精一勺

懒麻食的做法

  • 1.准备食材:将所有的蔬菜洗净切成丁

  • 2.和好的面团一块

  • 3.锅中倒油,油比平时炒菜多些

  • 4.放入西红柿和葱花炒出汁

  • 5.除了肉和青菜外,其余的蔬菜全部倒入锅中

  • 6.翻炒一会,锅中添适量的水

  • 7.多一些的盐

  • 8.十三香适量,翻炒均匀后盖上锅盖中小火炖

  • 9.这时候可以擀面了

  • 10.面团擀开

  • 11.中间切开,迭起,再切开,迭起,面片中间要撒些面粉以防粘住,以方便切

  • 12.先将面切一指宽

  • 13.再将面条切拇指盖大小,抖开

  • 14.抓一把用双手转圈来团面块,全部团完,里面要撒一些面扑,以防粘住

  • 15.锅中加水烧开后放入一点盐

  • 16.把麻食全部放进去搅匀,盖上盖子

  • 17.开三次点三次就好了

  • 18.这时菜炖的差不多了,把卤肉倒进去

  • 19.倒入青菜,进行翻炒

  • 20.放入韭菜,翻炒均匀后关火

  • 21.放一勺鸡精,翻炒均匀

  • 22.将煮好的麻食用漏勺舀到菜锅里

  • 23.再加入一些面汤,搅匀

  • 24.一碗既营养又好吃的懒麻食就做好了

  • 25.加点辣椒油也不错

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