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葱香土豆泥饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 16:26:36  阅读:3691 来源:本站原创 作者:徐静蕾

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆2个相克食物 元葱半个
白胡椒粉适量适量
鸡精适量淀粉50克
鸡蛋1个相克食物

葱香土豆泥饼的做法

  • 1.土豆去皮洗净切丁

  • 2.元葱切小丁

  • 3.土豆放入蒸锅中,大火烧开蒸十分钟

  • 4.取出蒸好的土豆,放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉,用勺子把土豆压成泥,并把调料拌匀

  • 5.拌好的土豆泥

  • 6.放入元葱和鸡蛋搅拌均匀

  • 7.用手将土豆泥拍成小饼,放入已经预热加油的平底锅中

  • 8.一面煎至金黄色后,翻个另一面煎至金黄色即可

  • 9.煎好的土豆泥饼

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