健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
土豆2个相克食物 | 元葱半个 |
白胡椒粉适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 淀粉50克 |
鸡蛋1个相克食物 |
葱香土豆泥饼的做法
1.土豆去皮洗净切丁
2.元葱切小丁
3.土豆放入蒸锅中,大火烧开蒸十分钟
4.取出蒸好的土豆,放入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、淀粉,用勺子把土豆压成泥,并把调料拌匀
5.拌好的土豆泥
6.放入元葱和鸡蛋搅拌均匀
7.用手将土豆泥拍成小饼,放入已经预热加油的平底锅中
8.一面煎至金黄色后,翻个另一面煎至金黄色即可
9.煎好的土豆泥饼