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乌鸡大补汤――JIARU的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 02:24:57  阅读:4662 来源:本站原创 作者:马雪阳

健康功效

当归:补血、活血、润燥
薏米:健脾、利湿、除痹
莲子:养心安神、止泻、补脾

食材用料

乌鸡半只相克食物当归四五片相克食物
薏米一小把相克食物蜜枣五个
莲子一小把相克食物党参两小条相克食物
食用盐适量百合十片相克食物
红枣六七个相克食物 龙眼干一小把
酱油/放或不放都可以一小勺

乌鸡大补汤――JIARU 的做法

  • 1.请准备以下食材,红枣~蜜枣~苟枸~薏米~莲子~百合~当归~党参~龙眼干!

  • 2.提前将步骤一等食材泡一下,五分钟即可!

  • 3.锅里烧热水,用热水洗一下买回来的乌鸡,因为可以去掉点腥味和很好的控油。使煲好的汤没那么多油!

  • 4.锅里放适量水烧热,提前放将步骤2的食材放入煲十分钟左右,再放入乌鸡一起煲,刚开始开大火煲开了转至中火煲十五分钟后转小火,再煲十五分钟即可,我的是用高压锅煲的,所以一般压半个钟到四十分钟就可以了!

  • 5.煲好了加适量盐下去,再加一小勺酱油提提鲜,可以加或不加酱油都可以,放凉一下就可食用了!

  • 6.成品,这样就可以吃了!

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