健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高纤黑麦2勺/人 | 鸡蛋一颗相克食物 |
| 牛奶(脱脂)或其他果汁，豆浆适量 | |
高纤黑麦小麦胚芽粥的做法
1.接大概200-300ml的水烧开
2.水沸腾以后加入2勺燕麦，根据几个人决定，一个人一般2勺即可，然后用勺子沿着锅边搅拌不要粘锅，水再度沸腾时把鸡蛋去壳放入锅内，然后可以添加牛奶或者豆浆等等，我加的是脱脂牛奶，过1-2分钟用勺子往边上搅拌下，注意不要触碰到鸡蛋，不然鸡蛋就会散落，搅拌一下就可以关火了，1分钟过后再乘入碗内即可食用。
3.最后一步
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