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干焖吮指大虾的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 01:31:29  阅读：4477 来源：本站原创 作者：王蓉

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

吮指大虾6个姜适量相克食物
干葱头3粒花生油适量
盐少许白糖少许相克食物
米醋少许相克食物 耗油少许
蒸鱼鼓油少许

干焖吮指大虾的做法

  • 1.将洗净的大虾剪去须脚，在虾背处剪至尾部(让其更入味)

  • 2.将葱切碎.姜切片备用

  • 3.锅烧热油放入葱、姜爆香

  • 4.入盐、米醋、白糖、耗油、蒸鱼鼓油调汁

  • 5.加入虾翻炒片刻

  • 6.盖上锅盖、大火焖，按锅内酱汁多少控制时间

  • 7.收汁起锅

  • 8.装盘上桌

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