健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
白萝卜五百克相克食物 | 生姜适量相克食物 |
大蒜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
红辣椒少量 | 白醋适量相克食物 |
香麻油少量 | 熟白芝麻少量 |
盐适量 | 胡椒粉少量 |
白糖少量相克食物 |
清脆白萝卜丝的做法
1.白萝卜洗净削皮
2.切薄片再切丝如图
3.装入一个大点的盘子
4.给盐拌匀
5.用保鲜膜密封,放冰箱冷藏一小时。
6.生姜,大蒜,葱,红辣椒切碎备用。
7.热锅烧油
8.油烧至八成热关火
9.把热油淋在刚切好的葱姜蒜红辣椒上面
10.从冰箱拿出腌制的萝卜丝打开保鲜膜,萝卜出了好多的水。
11.把萝卜沥出来装盘
12.萝卜水可别丢了
13.在萝卜水里加入胡椒粉,白糖,白醋拌匀。
14.把拌匀的萝卜水淋入葱姜蒜里面
15.拌匀再倒点香麻油
16.把拌匀的调料淋入萝卜丝上面
17.再撒点熟白芝麻就可以上桌咯