健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
土豆2个相克食物 | 花生油适量 |
黄油适量 | 盐适量 |
黑胡椒适量 | 孜然碎适量 |
淀粉适量 |
土豆泥饼的做法
1.把土豆削皮洗干净。
2.切一厘米左右的粗条。
3.放入蒸锅在微波炉里蒸7分钟。
4.蒸熟以后趁热加入黄油。
5.再放入两汤匙淀粉,一汤匙盐,再放入黑胡椒。
6.等稍晾凉些把土豆装入食品袋,用擀面杖擀盛土豆泥。
7.然后活成团。
8.再揉成50克左右的圆球。
9.把土豆球放入模具中。
10.然后按压在盘子里。
11.空气炸锅160度预热5分钟,在锅底抹少许油,把土豆饼放进去,再在土豆饼上刷上油。
12.空气炸锅160度烤10分钟。
13.烤好以后在土豆饼上孜然碎。
14.装盘即可。