食材用料
仔鸡一中 | 盐料酒少许 |
生抽老抽少许 | 耗油,糖少许 |
葱姜蒜,鸡精少许 | 朝天椒2个 |
蒸仔鸡的做法
1.仔鸡剁块,泡水清洗
2.洗净沥干
3.准备葱姜蒜辣椒
4.在鸡块里加料酒,生抽,老抽,耗油,盐,糖,鸡精,葱姜蒜,辣椒
5.盖个碗颠簸,拌匀,腌制20分钟
6.水开,放鸡蒸40分钟以上
7.蒸好拌匀,点缀葱花
仔鸡一中 | 盐料酒少许 |
生抽老抽少许 | 耗油,糖少许 |
葱姜蒜,鸡精少许 | 朝天椒2个 |
1.仔鸡剁块,泡水清洗
2.洗净沥干
3.准备葱姜蒜辣椒
4.在鸡块里加料酒,生抽,老抽,耗油,盐,糖,鸡精,葱姜蒜,辣椒
5.盖个碗颠簸,拌匀,腌制20分钟
6.水开,放鸡蒸40分钟以上
7.蒸好拌匀,点缀葱花
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