健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 羊肉馅适量 | 面团200克左右 |
| 小葱少量相克食物 | 拌馅用酱油少量 |
| 耗油少量 | 盐少量 |
| 胡椒粉少许 | 香油少量 |
| 花椒水适量 | 姜少量相克食物 |
| 葱少许相克食物 | |
羊肉馅混沌的做法
1.这是剁好的羊肉馅，添加几种调料，加花椒水用筷子朝一个方向搅拌，搅拌好的肉馅很粘稠。
2.和好的面团，就是面粉加清水和好了的。放垫子上醒几分钟。
3.一分为二两个剂子，
4.拿起一个面团揉好，按扁用擀面杖开始擀喽，
5.像这样太厚，撒上干面粉继续擀面，像擀面条一样擀滴薄薄的。厚薄均匀就好，我擀的这个也不标准。
6.擀好的面皮撒上干面粉，尽量撒均匀点，把面皮缠在擀面杖上，
7.从一头用刀切开，像图这样，
8.切完的面皮，成两个长面片了。
9.再斜着切成长方形，防止面皮粘，给一层层都揭开，
10.用筷子夹起肉馅放面皮的一角，开始卷，
11.卷的还剩点面皮停止，拿起来向后对折，捏一下，一个混沌完成了。
12.像这样包成元宝形也可以。，
13.这是对折捏的混沌，包好一个小剂子，准备开始煮喽，
14.准备好锅，添加清水，水'量是半锅，（锅很小）
15.开锅下混沌喽，大火烧开继续煮混沌。
16.沸腾的很厉害，再倒少量生水，大约半碗生水。继续大火烧开锅，开三开，滚三滚，混沌熟喽。
17.准备好小香葱，切碎了备用。
18.滚三滚的混沌出锅喽，连汤带水盛入碗里，撒上葱花既可，享用吧。
