生姜既是烹饪中用于去腥的调味品也是驱寒的好东西。夏天大家伙都喜欢宅在屋里敷空调时间久了到室外由于温差太大容易生空调病。因此家里的长者都会煮一碗姜汤来驱寒、除湿以防感冒。今天就和大家分享一下如何做姜汤驱寒。……
步骤/方法
取生姜若干洗净小贴士:烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。
从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好。小贴士:如果你想姜汤更有味,可以将生姜切丝
生姜既是烹饪中用于去腥的调味品也是驱寒的好东西。夏天大家伙都喜欢宅在屋里敷空调时间久了到室外由于温差太大容易生空调病。因此家里的长者都会煮一碗姜汤来驱寒、除湿以防感冒。今天就和大家分享一下如何做姜汤驱寒。……
用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤
将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
生姜既是烹饪中用于去腥的调味品也是驱寒的好东西。夏天大家伙都喜欢宅在屋里敷空调时间久了到室外由于温差太大容易生空调病。因此家里的长者都会煮一碗姜汤来驱寒、除湿以防感冒。今天就和大家分享一下如何做姜汤驱寒。……
在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
当水烧开时,生姜红糖汤即告完成
当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。 热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒,预防感冒。
注意事项
刚烧好的姜汤温度很高,一定要吹至温度适宜才能喝下去,千万别被姜汤烫伤食道。
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