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鸭肫炒毛豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 01:49:00  阅读：9950 来源：本站原创 作者：陶虹

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

毛豆350克相克食物鸭肫100克
辣椒2 个相克食物 葱蒜各2 根
油30克 盐适量
酱油适量 鸡精适量
料酒3 克

鸭肫炒毛豆的做法

  • 1.将毛豆去壳。洗干净

  • 2.鸭肫切片。放点盐和油，鸡精，少量酱油和料酒腌泽。

  • 3.葱蒜洗干净，切段备用，因为是晚上做的。不建议放姜丝。妈妈说晚上吃姜不好。

  • 4.将油热锅。下鸭肫，炒变色。

  • 5.加入毛豆，炒至七成熟

  • 6.加入葱蒜，翻炒加入盐。和鸡精。炒熟装盘

  • 7.装盘即可

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