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羊骨萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 01:50:59  阅读:8943 来源:本站原创 作者:陈好

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
香菇:补虚、健脾、化痰
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

羊后腿骨二斤白萝卜一个相克食物
香菇八朵相克食物 干红辣椒三个
香菜一棵相克食物香葱二棵相克食物
姜四片 八角一颗
30克胡椒粉10克
鸡精5克

羊骨萝卜汤的做法

  • 1.将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。

  • 2.将羊骨放在砂锅中,加入红辣椒,八角和姜。

  • 3.砂锅大火烧开,撇去浮沫,改小火,慢炖二小时(一小时后加入盐)。

  • 4.肉炖好后加入切成块的白萝卜。

  • 5.再将切成块的香菇加入砂锅中。

  • 6.最后加入胡椒粉和鸡精调好味,撒上葱花和香菜。

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