健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
香菇:补虚、健脾、化痰
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
羊后腿骨二斤 | 白萝卜一个相克食物 |
香菇八朵相克食物 | 干红辣椒三个 |
香菜一棵相克食物 | 香葱二棵相克食物 |
姜四片 | 八角一颗 |
盐30克 | 胡椒粉10克 |
鸡精5克 |
羊骨萝卜汤的做法
1.将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。
2.将羊骨放在砂锅中,加入红辣椒,八角和姜。
3.砂锅大火烧开,撇去浮沫,改小火,慢炖二小时(一小时后加入盐)。
4.肉炖好后加入切成块的白萝卜。
5.再将切成块的香菇加入砂锅中。
6.最后加入胡椒粉和鸡精调好味,撒上葱花和香菜。