健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
黄芪:利水、补气、托毒
川贝:化痰开窍、开窍、清肺化痰
食材用料
斑鸠一只 | 猪骨肉三块 |
红枣适量相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
黄芪适量相克食物 | 川贝适量相克食物 |
党参适量相克食物 | 当归适量相克食物 |
姜片适量 | 盐适量 |
米酒适量相克食物 | 香菇适量相克食物 |
百合适量相克食物 | 龙眼肉适量相克食物 |
莲子适量相克食物 |
清补凉斑鸠猪骨汤的做法
1.准备好食材
2.所以清补凉食材放水里浸泡十分钟 清洗干净 莲子提前浸泡三小时以上
3.清洗干净猪骨肉 斑鸠 切好两片姜
4.烧开水放入姜片 米酒和猪骨大火煮五分钟 捞起备用
5.热锅下油放入姜丝
6.放入斑鸠翻炒三分钟
7.另起一锅热开水 放入猪骨 斑鸠大火烧开后转小火煲一个钟
8.香菇清洗干净去根部
9.放入所以清补凉食材大火烧开转小火煲一个钟
10.出锅前加入盐即可
11.盛出享用吧
12.再来一张美照