食材用料
鸡胸肉80左右 | 干木耳一把 |
红萝卜片少许 | 小葱两根相克食物 |
姜末少许 | 蒜三个相克食物 |
玉米淀粉一勺 | 盐适量 |
味极鲜酱油适量 |
木耳炒鸡的做法
1.干木耳提前泡发,洗干净。
2.准备姜末,蒜片。
3.红萝卜片。
4.小葱切成葱段。
5.把鸡胸肉切成薄片。
6.加入少许盐和玉米淀粉搅拌均匀,腌制片刻。
7.锅里倒入多一点的油,下入鸡片滑炒断生捞出,不要炒老了。
8.锅里就少许油,倒入姜末和蒜片煸炒出香味。
9.下入红萝卜片煸炒。
10.倒入鸡片翻炒均匀。
11.倒入木耳翻炒均匀。
12.放入盐和味极鲜酱油,翻炒两分钟。
13.最后放入葱段翻炒均匀关火。
14.一道香喷喷的木耳炒鸡就做好了。