健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 乌鱼200克相克食物 | 蜢子虾酱一大勺 |
| 鸡蛋5个相克食物 | 彩椒适量 |
| 葱适量相克食物 | |
乌鱼虾酱炒鸡蛋的做法
1.新鲜的小乌鱼洗干净
2.准备好蜢子虾酱
3.大葱切片
4.彩椒切粒
5.彩椒中打入五个鸡蛋
6.再舀入一大勺蜢子虾酱
7.搅拌均匀备用
8.锅中放清水，烧至八成开时，放入乌鱼中火煮两分钟左右
9.待乌鱼变色立即盛出沥水备用
10.另起油锅，爆香葱片
11.倒入虾酱鸡蛋混合液
12.轻轻翻炒均匀
13.待鸡蛋混合液基本凝固时，倒入焯好的乌鱼
14.翻炒均匀即可
15.出锅装盘
16.配面条吃，或者夹在烧饼馒头中间吃，或者拌米饭吃，随意啦
