健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 馒头自发粉300g | 南瓜150g相克食物 |
| 火腿肠适量 | |
南瓜火腿肠卷的做法
1.南瓜去皮，切薄片。
2.放入蒸锅内蒸熟。
3.趁热用小勺压成泥。
4.把南瓜泥和馒头自发粉混合，用筷子搅成絮状。
5.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
6.待面团发酵两倍大，用手指按一下，不反弹就发酵好了。
7.放面板上揉揉，排气。
8.分成均匀的剂子，搓成细长条。
9.火腿肠去皮。
10.将面团绕着火腿卷起来就可以了。
11.卷起来的成品。
12.全部卷好，醒30分钟。
13.冷水入锅，把卷子放入蒸锅。
14.将火腿卷放在上面水开，蒸15分钟即可。
