健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
食材用料
| 杏鲍菇2个 | 油适量 |
| 盐少许 | 糖适量相克食物 |
| 蚝油少许 | 生抽少许 |
| 料酒少许 | 香醋少许相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 青红辣椒适量 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 淀粉少许 |
鱼香杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净后切成小块，锅中加入适量水烧开，下杏鲍菇焯熟
2.焯熟的杏鲍菇过凉后攥出水份，
3.青红辣椒切小块，胡萝卜切丁，葱姜蒜切末备用
4.碗里加入适量的盐，蚝油，生抽，料酒，香醋，一大勺白糖，少许淀粉加水调匀
5.锅中加入适量油烧热，下葱姜蒜辣椒，胡萝卜炒香
6.下入杏鲍菇炒匀，加入料汁翻炒均匀入味即可
