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虫草花红枣鸡爪汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:37:55  阅读:4685 来源:本站原创 作者:周伟童

健康功效

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
虫草花:补虚、止咳、补肺

食材用料

鸡爪四个相克食物红枣10颗相克食物
虫草花10克少许相克食物
枸杞少许相克食物香油少许
少许胡椒粉少许
鸡精少许料酒少许

虫草花红枣鸡爪汤的做法

  • 1.将鸡爪的脚趾甲去掉,洗干净备用。

  • 2.将虫草花泡半小时。

  • 3.将红枣和枸杞洗干净备用。

  • 4.将鸡爪从分叉部分剁成两半。

  • 5.将姜切成片。

  • 6.将鸡爪在开水锅中煮五分钟。煮的时候往锅中滴几滴料酒。同时砂锅中添小半锅水将其烧开。

  • 7.将煮好的鸡爪捞出来放入烧开的汤锅中,将姜,红枣和虫草花放进去,锅再次煮开时转小火炖一个小时左右。

  • 8.一个小时后放入枸杞,然后放入香油,盐,胡椒粉,鸡精,调味即可。

  • 9.炖好的虫草花红枣鸡爪汤。

  • 10.成品图。

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