健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
酸奶:活血化瘀
食材用料
红薯适量相克食物 | 酸奶适量相克食物 |
面包糠适量 | 油适量 |
红薯酸奶球的做法
1.准备好需要的材料
2.酸奶提前上冰箱冷冻。
3.红薯上锅蒸熟去皮。
4.冷冻好的酸奶,切成小块备用。
5.去皮的红薯,压成泥。
6.取一份适量的红薯泥,滚圆压平。
7.把切好的酸奶块放进去。
8.用手包好滚圆。
9.放入面包糠里滚圆。
10.锅里放油,油温在六成热就可以了。
11.滚好的红薯酸奶球放进去,炸成金黄色。
12.用笊篱捞出,控干油装盘。