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豌豆炒鸡肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:57:26  阅读:4221 来源:本站原创 作者:苗圃

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豌豆300克 鸡胸肉一块
适量 生抽一勺
料酒一勺 生粉小半勺
剁椒一勺 鸡精适量
适量两粒相克食物
胡椒粉适量

豌豆炒鸡肉的做法

  • 1.豌豆和鸡肉洗净;晾干

  • 2.鸡肉切丁;蒜切碎

  • 3.鸡肉放入盘中,放入生抽;料酒,胡椒粉,生粉

  • 4.搅拌均匀,腌制十五分钟

  • 5.热锅冷油,油烧热倒入鸡肉快速翻炒

  • 6.炒至鸡胸肉全部变色放入大蒜炒香

  • 7.倒入豌豆,继续翻炒

  • 8.放入一勺剁椒翻炒均匀

  • 9.加入少量的水;焖上一分钟

  • 10.待水焖干,调入盐;鸡精,岀锅

  • 11.成品图

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