健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
马铃薯1/2颗相克食物 | 小黄瓜1/2根 |
鸡蛋1颗相克食物 | 黄芥末1大匙 |
盐1小匙 |
马铃薯沙拉吐司的做法
1.马铃薯削皮,切成小块;小黄瓜洗净,切成小碎块。将马铃薯放至电锅下层,上层摆鸡蛋(取一小碗加水放鸡蛋), 外锅加1杯水蒸熟。
电锅跳起后,鸡蛋剥壳切成块状。2.将所有调味料(黄芥末酱,盐),小黄瓜和鸡蛋加进马铃薯块,趁热压成碎泥状,并将所有食材及调味料搅拌均匀。
3.待凉后,放进冰箱冷藏半小时。
4.取一片吐司,依压模形状填入沙拉内馅。拿起压模,再盖上第二片吐司,将压模垂直往下压即可。
5.剩下的土司边,利用烤箱烤硬,又是另一道小零嘴哟~