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炒鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 18:50:13  阅读：4094 来源：本站原创 作者：段奕宏

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鸡腿12相克食物油适量
盐适量料酒适量
酱油适量葱适量相克食物
姜适量相克食物蒜适量相克食物
八角适量桂皮适量
香叶适量味精适量相克食物
鸡精适量

炒鸡腿的做法

  • 1.锅里放油加热放入姜蒜炒香再放入鸡腿炒一会

  • 2.再放入料酒老抽继续炒

  • 3.倒开水满过鸡腿，放入八角，香叶，桂皮用小火煮20分钟

  • 4.水煮的差不多快干的时候依次放入盐，味精，鸡精炒到收汁

  • 5.装盘摆好，洒香葱装饰

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