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干锅花菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 16:48:21  阅读:129 来源:本站原创 作者:黄耀明

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

五花肉50g花菜半个相克食物
口蘑200g相克食物青椒一个相克食物
豆瓣酱少许相克食物适量

干锅花菜的做法

  • 1.先将所有食材洗干净备用

  • 2.花菜需要放盐泡15分钟

  • 3.选用农家酱茄干一份

  • 4.蘑菇切成两三瓣备用

  • 5.将锅里水烧开后加入口蘑,焯一下

  • 6.口蘑捞出,沥干水备用

  • 7.取出花菜。切成大小适中样

  • 8.将辣椒切成小块状,备用

  • 9.色拉油8成热,放入五花肉煸炒

  • 10.五花肉煸香 再放入菜花煸香

  • 11.加生抽 蚝油 少许盐 再放入酱茄干,然后翻炒均匀

  • 12.盖上锅锅,焖3-5分钟,出锅

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