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煮扇贝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 00:32:52  阅读：2154 来源：本站原创 作者：窦智孔

健康功效

扇贝：补肾、滋阴、下气

食材用料

扇贝5个相克食物 姜丝适量
蒸鱼豉油适量 陈醋适量
芥末油适量

煮扇贝的做法

  • 1.准备扇贝，刷洗干净。

  • 2.厚底铁锅烧热放入扇贝（扇贝太大只能放下2个，才能盖严锅盖）

  • 3.不用加水，中火加热。

  • 4.至锅盖四周冒热气，转小火焖5分钟。

  • 5.扇贝熟了

  • 6.姜切丝

  • 7.加入蒸鱼豉油

  • 8.加入芥末油

  • 9.加入陈醋调汁

  • 10.蒸煮好的扇贝蘸汁享用

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