茴香是我们日常生活中最为常见的一种调料,而茴香不仅能用来烹饪,它还具有药用价值,富含维生素C、钾、膳食纤维和其他营养物质,对人体有着很大的帮助。但是我们都知道,女性在怀孕期间饮食是非常重要的。那么,怀孕初期能吃茴香吗?
怀孕初期能吃茴香吗怀孕初期绝对不可以--孕妇吃热性香料,如茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后,孕妇必然用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿,易造成胎动不安、早产等不良后果。
合理的膳食调配。 胎儿发育早期,胚胎各器官的形成发育需要各种营养素,孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面应加以恰当搭配,组成平衡膳食。以下四类食品,可轮流选用同一类的不同食物。 1、粮谷类食物,包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类。这些食物可提供能量,供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。 2、蔬菜、水果类食物。它们主要供给孕妇维生素和无机盐,如胡萝卜素、维生素 C、维生素B2、钙和铁。 3、动物性食品,如猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚,水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高,容易消化吸收,是最重要的优质蛋白质的来源,还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。 4、乳类和乳制品。它们是营养最完全的一类食品,富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。
怀孕的是不能吃茴香的,因为它是属于一种会刺激到肠胃的食物,对于一些正常状态下的食用者都是不能够去多食用的,何况是特殊的怀孕的人群了。因此了解食物的适宜对象是非常关键的,因为只有这样才能够清楚的知道我们是否能够去食用能否真正的吸收到食物的营养。
怀孕初期吃什么好选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,大米或小米稀饭能补充孕妇因恶心、呕吐失去的水分。食品的烹调要保持多样化。依据孕妇的不同情况和嗜好,选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好,烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料,如姜、辣椒等,让食物具有一定的刺激性,以增加食欲。
食物要注意避免营养流失。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用,如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹调过程中尽量减少营养素的损失,而蔬菜在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉,因淀粉中有还原型谷胱甘肽,对维生素C有保护作用。食物要清淡爽口、有营养,色彩还需鲜艳。如鲜香菇、新鲜平菇、番茄、黄瓜、辣椒、新鲜山楂果、苹果等,营养丰富,且色彩鲜艳,比较容易提高人的食欲。
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