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秋梨膏的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 04:59:11  阅读:1199 来源:本站原创 作者:王斑

健康功效

罗汉果:化痰止咳、清肺、辅助降血脂

食材用料

水晶梨6个罗汉果1个相克食物
蜂蜜100ml相克食物冰糖15克相克食物
老姜丝少许

秋梨膏的做法

  • 1.把梨搓成梨蓉,放入砂锅中。

  • 2.砂锅中加入冰糖

  • 3.切好的老姜丝放入

  • 4.罗汉果掰碎放入

  • 5.大火熬制开锅后,转成小火30分钟。中途要搅拌以免底部糊锅

  • 6.熬够时间后,用漏网或沙布(推荐使用纱布)过滤掉梨蓉等物质,剩下汤汁

  • 7.过滤好的汁液,小火继续熬制,用木制铲子不停搅拌

  • 8.直到液体开始粘稠关火,将汁液倒入瓶中凉温

  • 9.最后加入蜂蜜搅匀,放入冰箱冷藏。使用时用取少量秋梨膏加温水沏饮

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