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搅凉粉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 03:16:25  阅读:3252 来源:本站原创 作者:陈道明

食材用料

地瓜粉/红芍粉1碗 清水5碗

搅凉粉的做法

  • 1.取一碗地瓜粉

  • 2.同样的碗1碗清水

  • 3.换一个大点的碗,把两种材料装到一起,用勺子搅拌均匀,去除杂质,用手把粉捏细,至没有颗粒的粉

  • 4.铁锅中加四碗水,要用装粉的那一种碗喽。

  • 5.将地瓜粉,边搅拌边下锅均匀倒入锅中。

  • 6.开中火用铲子慢慢搅,以免粘锅。

  • 7.十分钟后的样子。

  • 8.继续慢慢搅拌,,此时颜色看起来有些黑,不再那么透明,好了

  • 9.来一个大碗,把搅好的凉粉,倒进去,自然冷却3-4个小时。

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