健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉适量 | 芹菜叶适量 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 盐少许 |
| 水适量 | |
芹菜汁面的做法
1.芹菜叶洗净切碎。
2.放入搅拌机，加入适量水后打成芹菜汁。
3.打好后用筛网过滤。
4.过滤好的芹菜汁。
5.面粉放入盆里，加入鸡蛋，少许盐和芹菜汁。
6.开始和面，和好后盖湿布醒30分钟。（面不要和的太软也不要太硬）
7.醒好后的面在反复揉，直至成光滑面团。
8.用擀面杖擀成长的面片，然后一正一反叠起来。（叠之前稍微多洒点干粉，切的时候防止粘连）
9.切成自己喜欢的宽度，拿起一头抖就散开，面就做好了，成品图。
