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无敌红烧肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 12:26:09  阅读:2095 来源:本站原创 作者:蔡淑臻

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

(猪)五花肉500克 葱姜蒜各10克
八角两个酱油100克
开水1500克冰糖10克相克食物

无敌红烧肉的做法

  • 1.将肉解冻(解冻时,在泡肉的水中放入几片姜,可以去除肉表面的腐臭味)

  • 2.肉解冻后切块,焯水

  • 3.准备调料

  • 4.炒糖色

  • 5.将肉放入锅中翻炒

  • 6.放入调料

  • 7.倒入酱油

  • 8.加入水炖制

  • 9.开锅后变小火炖制40分钟,如汤仍然多可大火收汁至粘稠即可。

  • 10.成品图

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