健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低筋面粉190克 | 玉米油50克 |
绵白糖60克 | 熟花生50克 |
泡打粉2克 | 食用小苏打粉2克 |
鸡蛋1个相克食物 |
玉米油版花生酥的做法
1.所有食材秤重备用
2.先将熟花生斩碎
3.准备干净的大碗,将鸡蛋打入碗里,加入白糖
4.用打蛋器打均匀
5.倒入油
6.搅拌均匀
7.加入花生碎
8.用刮刀拌匀
9.将苏打粉,泡打粉和面粉一起过筛到碗里
10.用橡皮刮刀翻拌均匀成团
11.烤盘铺上油纸,将面团分成差不多大小的圆球(建议使用电子秤)摆放在烤盘上。这时候预热烤箱160度
12.用手指随意的按压圆球成扁状,边缘裂开没关系
13.送进烤箱中层上下火160度25分钟即可,烤至花生酥上色,也就熟了
14.烤箱叮当一声,时间到,端出来自然晾凉就行了。
15.成品图
16.来一块尝尝吧