健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
汤圆10个 | 红枣8粒相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
白砂糖适量相克食物 |
金黄芝麻汤圆的做法
1.汤圆从包装袋取出备用
2.枸杞、红枣洗净,将红枣切一刀后和枸杞一起投入开水锅里煮至汤汁变成金黄色
3.另外一个锅水烧开后加入汤圆
4.煮至汤圆变大浮出水面
5.这时枸杞红枣汤已煮成金黄色,加入少许白砂糖调味
6.将两个鸡蛋打到碗里,搅拌均匀
7.将蛋液慢慢倒入枸杞红枣汤锅里
8.蛋液全部入锅后熄火,这样可以保持蛋花的嫩滑
9.将枸杞红枣蛋花汤倒入碗里
10.加入煮好的汤圆,完成