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大葱爆羊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:04:14  阅读：5724 来源：本站原创 作者：黄志忠

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
料酒：活血化瘀

食材用料

鲜羊肉300克大葱1根相克食物
姜末5克 蒜末5克
料酒3克酱油5克
陈醋3克 盐1克
香油2一3滴花生油20克

大葱爆羊肉的做法

  • 1.羊肉顶刀切小薄片,葱切滚刀块，姜蒜切末

  • 2.羊肉加入少许料酒，酱油，香油水淀粉抓匀备用

  • 3.热锅凉油煸香姜蒜末

  • 4.然后下入码好味羊肉，爆炒段生

  • 5.加入酱油和盐，在把大葱下入

  • 6.爆炒匀点少许陈醋和几滴香油，翻炒后出锅

  • 7.成入盘中，享用美味

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