健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
乌冬面1包 | 瘦肉适量 |
圆白菜适量相克食物 | 胡萝卜半截相克食物 |
辣椒适量相克食物 | 香菇3个相克食物 |
蚝油适量 | 生抽适量 |
胡椒粉适量 |
什锦炒乌冬的做法
1.准备好图中的食材,洗干净去皮备用…
2.瘦肉切成丝,用盐,胡椒粉,蚝油腌制入味,辣椒,胡萝卜切丝,香菇切薄片,葱和香菜切碎备用
3.圆白菜切成丝备用
4.锅里煮开适量水,放入少量盐,倒入乌冬面煮1分钟捞出沥干水分备用
5.锅里倒入适量油,把切好的圆白菜炒断生盛出备用
6.锅里继续倒入适量油,烧热,放入肉丝滑炒变色,加入葱末胡萝卜青椒丝
7.翻炒片刻后加入香菇片,炒至香菇变软,加入适量盐调味…
8.紧接着倒入乌冬面和圆白菜,翻炒均匀
9.最后倒入少许生抽着色即可
10.美味营养丰富的什锦炒乌冬就做好了…