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咸肉烧刀豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 02:32:30  阅读：746 来源：本站原创 作者：杨采妮

健康功效

咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

刀豆半斤咸肉半斤
葱适量相克食物姜适量相克食物
生抽两勺 老抽三勺
盐一小勺糖一勺相克食物

咸肉烧刀豆的做法

  • 1.咸肉泡淡切条

  • 2.刀豆洗净备用

  • 3.放油，倒入咸肉翻炒，放少量白酒

  • 4.加入生抽老抽，翻炒后放入刀豆

  • 5.放入水，不要多，只要保证刀豆能烂就行

  • 6.待刀豆烂了，汤差不多要干，放入糖，鸡精出锅即可

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