健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
食材用料
猪肉200克相克食物 | 豇豆300克相克食物 |
青红椒各半个 | 圣女果6~7个相克食物 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 生抽适量 |
五香粉适量 | 鸡精适量 |
植物油适量 | 盐适量 |
料酒适量 |
猪肉炒豇豆的做法
1.准备豇豆300克,洗净备用。
2.姜,蒜圣女果洗净备用。
3.青红椒洗净切丝,蒜,姜切片,葱切马耳状。圣女果切块。
4.豇豆切3厘米段。
5.猪肉切片。
6.锅中倒油,锅七成热倒肉。
7.放料酒,生抽,五香粉 翻炒几下,接着放葱姜蒜,爆香。
8.放青红椒,翻炒几下。
9.接着放圣女果。
10.接着放豇豆段,翻炒,5分′钟左右,放盐,放鸡精,翻炒出锅。
11.装盘。