健康功效
发菜:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
发菜10g | 猪肉片200g |
鸡蛋1个相克食物 | 葡萄籽油适量 |
调味鸡汁适量 | 生粉适量 |
胡椒粉适量 | 砂糖适量相克食物 |
清水适量 |
发菜肉片粥的做法
1.食材:发菜、猪肉片和粳米。
2.将猪肉片洗净,加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖和清水。
3.拌匀,腌制30分钟左右。
4.将发菜泡发。
5.洗净粳米。
6.一次性加足适量的清水。
7.盖锅盖,大火烧开。
8.用筷子隔放锅盖,以防溢出。
9.见米粒粘稠。
10.放入猪肉片。
11.放入发菜。
12.继续大火煲至猪肉片熟透。
13.倒入蛋液,轻轻拌匀。
14.即可关火。