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酸辣肉丝藕片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:47:30  阅读：4978 来源：本站原创 作者：黄明

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

藕1相克食物 肉丝适量
油适量 盐适量
味极鲜适量蒜3瓣相克食物
姜适量相克食物 葱花适量
红椒1 辣椒壳1
花椒几粒

酸辣肉丝藕片的做法

  • 1.准备藕一个

  • 2.用清水泡几分钟

  • 3.肉切丝，没有切太细

  • 4.姜切丝，蒜切片，辣椒壳切两段，红椒切小圆圈

  • 5.热锅凉油，放入肉丝炒至变色，放料酒

  • 6.放入姜，蒜，味极鲜，翻炒几下

  • 7.搁藕片炒至断生，出锅前放入醋

  • 8.撒上葱花做点缀，成品图

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