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香卤豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:11:23  阅读：5724 来源：本站原创 作者：黄秋生

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

豆腐半块相克食物 盐少许
生抽大半勺 老抽几滴
番茄酱一勺相克食物醋半勺相克食物
白糖半勺相克食物 葱叶一根
淀粉一小勺

香卤豆腐的做法

  • 1.备好豆腐

  • 2.切块，用厨房纸吸水。

  • 3.把生抽老抽等所有佐料活在一起，加上一小勺淀粉和清水搅拌均匀。

  • 4.锅里加入比炒菜多一些的油，开始间透。

  • 5.两面都煎黄。

  • 6.倒入料汁。

  • 7.翻炒豆腐，让豆腐充分吸收料汁。

  • 8.好了

  • 9.装盘

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