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肉片莴笋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 22:39:00  阅读：5761 来源：本站原创 作者：彭心怡

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

莴笋一根相克食物 猪里脊一块
葱少许相克食物姜少许相克食物
酱油少许 盐少许
味精少许相克食物料酒少许
淀粉少许

肉片莴笋的做法

  • 1.莴笋切片，里脊切片备用

  • 2.将切好的里脊放入盆中加入淀粉酱油盐味精料酒搅拌均匀腌10分钟

  • 3.上浆的肉片

  • 4.锅中放水，油几滴，盐少许莴笋焯水

  • 5.焯水后的莴笋

  • 6.锅中放油滑肉

  • 7.进行煸炒

  • 8.加入焯过水的莴笋

  • 9.调味放点盐，味精即可

  • 10.出锅

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