健康功效
苹果:除烦、养胃、生津
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
苹果1个相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
纯牛奶半袋 | 面粉适量 |
白糖适量相克食物 | 黑芝麻适量相克食物 |
橄榄油适量 |
奶香苹果煎饼的做法
1.备齐食材
2.苹果去皮切成小丁
3.炒锅中加一点橄榄油,放入苹果丁和白糖一起翻炒
4.炒苹果丁变色变软出汤汁后闷一会
5.待苹果成金黄色,撒入黑芝麻
6.翻炒均匀,关火
7.先将鸡蛋打散,倒入纯牛奶搅勺后,加适量面粉
8.将其搅成无颗粒状的面糊
9.平底锅内抹一成橄榄油,用勺子舀适量面糊倒在锅内,转动锅身,让面糊摊成圆形的薄饼
10.煎至表面完全凝固后翻面,取适量炒好的苹果馅料铺在煎饼四分之一的面积上
11.然后将饼皮对折两次,呈扇形
12.正反两面都撒上一些黑芝麻,煎至两面金黄即可
13.成品图