健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
猪肉:补肾、滋阴、益气
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
白萝卜一个相克食物 | 猪肉半斤相克食物 |
生姜适量相克食物 | 大葱适量相克食物 |
盐适量 | 糖少许相克食物 |
生抽少许 | 料酒少许 |
油适量 |
萝卜猪肉水饺的做法
1.葱姜剁碎
2.葱末姜末放入肉馅里,加油,盐,糖,料酒,生抽,拌匀静置二十分钟
3.白萝卜去皮
4.剁碎,挤水
5.萝卜丁
6.将剁碎的萝卜放入之前的肉馅儿中,加两个蛋清拌匀
7.饺子馅搅拌至起劲粘黏就好了
8.和面,加一个鸡蛋,适量温水
9.面和好后,静置15分钟,在揉,直至面团光滑
10.做剂子,擀饺子皮
11.包饺子
12.最重要肉馅全包进去,别露馅儿
13.煮好出锅~
14.吃
15.饺子排队