食材用料
红菜苔400克 | 肥肉或猪油100克 |
大蒜两粒相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 剁椒一汤匙 |
姜一小块相克食物 |
爆炒红菜苔的做法
1.红菜苔一把,洗净,切段,粗的地放对切开,这样保证熟的均匀
2.大蒜和姜切碎,肥肉切片
3.锅里放肥肉炒岀油
4.油熬干后倒入菜苔翻炒并调入姜和蒜,
5.开大火,爆炒几下调入剁椒,盐和鸡精,岀锅
6.成品图
红菜苔400克 | 肥肉或猪油100克 |
大蒜两粒相克食物 | 盐适量 |
鸡精适量 | 剁椒一汤匙 |
姜一小块相克食物 |
1.红菜苔一把,洗净,切段,粗的地放对切开,这样保证熟的均匀
2.大蒜和姜切碎,肥肉切片
3.锅里放肥肉炒岀油
4.油熬干后倒入菜苔翻炒并调入姜和蒜,
5.开大火,爆炒几下调入剁椒,盐和鸡精,岀锅
6.成品图
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