健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
西红柿:暖肝、健胃、消食积
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
羊肉300克相克食物 | 西红柿1个相克食物 |
酸笋15克 | 豆豉5克相克食物 |
蒜2辦相克食物 | 红辣椒1支 |
姜片3片 | 香菜1棵相克食物 |
油适量 | 酱油1匙 |
蚝油半小匙 | 糖半小匙相克食物 |
鸡精适量 | 盐适量 |
老友羊肉片的做法
1.羊肉切片.西红柿刀块.蒜切未.红椒切片.姜切片备料待用,
2.酸笋干煸去酸臭盛出备用
3.热锅凉油下入豆豉红椒小火爆香随后下入蒜未爆香
4.下西红柿煸炒十秒
5.下入蚝油,盐.酱油,糖,鸡精,酸笋.香菜梗.姜片和一碗水或高汤烧开
6.下入羊肉片滑熟盛出
7.放香菜叶点缀即可