健康功效
马齿苋:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
马齿苋200克相克食物 | 面粉150克 |
鸡蛋4个相克食物 | 水适量 |
食用油适量 | 盐适量 |
蒜瓣4粒 |
马齿苋蒜香鸡蛋饼的做法
1.准备食材,洗净的马齿苋,剥皮的蒜瓣,盐,鸡蛋,面粉
2.烧开水,放入马齿苋,煮开捞出
3.马齿苋切碎,蒜瓣切碎备用
4.将面粉加水打成糊状
5.打入鸡蛋
6.继续打成糊状
7.加入切好的马齿苋,蒜末,搅拌均匀
8.准备好电饼铛,加热,放适量食用油,倒入2汤勺搅拌好的面糊,旋转电饼铛,使面饼均匀。
9.中间翻一次个,两面金黄,即可出锅
10.切好装盘,是不是很诱人呢