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香蕉蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 01:47:53  阅读:5581 来源:本站原创 作者:梁静茹

健康功效

香蕉:暖肝、润肺、清热

食材用料

低筋面粉180克香蕉258克相克食物
60克 玉米油46克
泡打粉5克砂糖75克相克食物
鸡蛋3个是相克食物

香蕉蛋糕的做法

  • 1.准备材料如下图。

  • 2.称好备用。

  • 3.蛋黄和蛋清分开打入无油无水的盆里。

  • 4.把香蕉压成泥。

  • 5.把蛋黄,玉米油,水一起搅拌均匀。

  • 6.在加入香蕉搅拌均匀。备用。

  • 7.打发蛋清,分3次加入砂糖,把发如图,备用。

  • 8.蛋黄糊里加过筛的面粉。

  • 9.打均匀如图一。

  • 10.蛋黄糊里第二次加入过筛面粉。

  • 11.在用打蛋器低档打均匀。

  • 12.第三次加入过筛的面粉。

  • 13.也用打蛋器低档打均。

  • 14.把蛋清的3分之一倒入蛋黄糊里上下搅拌均匀。

  • 15.在把剩下的蛋清倒入蛋黄糊里搅拌均匀如图。

  • 16.倒入模具里,烤箱预热170度5分钟。转160度
    50分钟出炉

  • 17.出炉。2小时托模如图

  • 18.上面来一张图

  • 19.侧面一张

  • 20.切开一张图

  • 21.在来一张

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