健康功效
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
豇豆1把相克食物 | 虾皮1小碗相克食物 |
青椒3个相克食物 | 食用油 |
虾油 | 生抽 |
蒜相克食物 | 辣椒干 |
豆豉辣酱 |
豇豆炒虾皮的做法
1.将青椒洗净去蒂切碎备用。
2.豉豆摘去两头,切成1厘米大小的丁。
3.将蒜拍扁,辣椒干切碎。
4.锅内倒入食用油,将蒜放入锅内爆香后倒入红辣椒干。
5.将切好的豇豆倒入快速翻炒。
6.倒入虾皮翻炒。
7.倒入切碎的青椒。
8.将所有材料快速翻炒。
9.倒入豆豉辣酱。
10.倒入少许生抽提味,尝下味道后放少许食盐。
11.放入一勺虾油将菜拌匀即可出锅。