健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉200g | 黄油80g |
蛋黄3个 | 核桃仁50g |
奶粉10g | 绵白糖40g |
核桃奶酥的做法
1.准备好材料
2.盆内放入黄油、奶粉和糖用打蛋器进行打发,打发至蓬松状态
3.打发好的黄油中,依次加入三个蛋黄搅打,至混合均匀
4.加入低筋面粉
5.用刮刀混合均匀
6.加入核桃碎,混合均匀
7.放到面板上擀成0.5~1cm的薄片,去掉不规则的边
8.切成大小均匀的方块,大小随自己喜好(切下的边,可以重新整形)
9.烤盘放油纸,把做好的方块码放好,刷一层蛋液
10.烤箱预热上下火180度烤18分钟
11.烤好后取出,放凉
12.装瓶封存,随吃随取